la nieve otra vez.

Ahhh la nieve… otra vez la nieve, no puedo si no dejar por escrito y que no haya duda de que no me gusta la nieve.
Anoche cayo mucha nieve y hoy en la mañana muy temprano saque mi carrito rezando de que no se quedara pegado en la nieve porque allí si no iba a poder llegar a el examen final de una de mis materias en la universidad. Suerte corrí porque llegue a tiempo. El examen estuvo larguísimo, de verdad menos mal que me metí mi gran puñal de repaso porque si no hubiese estado perdida en el constelación X.
Cuando regresaba a la casa feliz de haber terminado clases me tropecé con la mama de las colas para poder llegar a mi casa. Es que la nieve dificulta todo. Las calles pavimentadas y limpias se convierten en uno de mis recuerdos más odiosos de La Guardia en Margarita cuando llovía, todo un pantanero loco por todos lados, los carros más pequeños pasando lento para no quedarse pegados y los carros rústicos pasando a toda mecha confiados en que no se van a quedar y haciendo olas con el pantano. Y si te quedas pegado tienes que bajarte y enterrar tus piernas hasta las rodillas y empujar porque no te queda de otra. Bueno tal cual. La nieve es igualita y tiene el mismo efecto con la única diferencia es que la nieve es fría y el pantano no es tan frio.
Anyway, ya estoy en la casa calientica con mis botas peluas y mi gorro de navidad. Por otro lado esta semana fuimos por fin a ver al bebe en el eco y nos confirmaron que es niño :D. El semestre que viene no voy a tomar ninguna clase para poder arreglar la habitación del bebe y prepararme para mi palito de agua, 😀 ya tiene 23 semanas como pasa el tiempo de rápido, 😀 me mete unas patadas pero impresionantes, y pensar que solo pesa una libra (1/2 kilo). Estoy muy feliz ya quiero que venga pronto.

Halloween

Este año no he estado muy animada con halloween, creo que porque me he concentrado mas en mi embarazo que en cualquier cosa. Se me olvido bajar la decoración que compre el año pasado del ático y escasamente hice dos calabazas porque mi amiga estaba animada con su hijita de 4 añitos en hacerla. Tambien compre caramelos y lo puse en bolsitas bien bonitas para darlas a los niños. Halloween es este viernes 31, y aun no tengo disfraz pero algo inventare.

Enlaces de interés:
Historia de Halloween
Halloween

Pacheco

Fall

El fall es inminente, un par de semanas atrás dejamos el calorón del invierno y como si Pacheco supiera de reglas gubernamentales a penas cerraron las piscinas llego para reinar de aquí hasta abril del año que viene. Solo pensaba en mis amigos Elio y la Beba, porque yo se que coño es tener frio. El otoño para mi creo que es el espectáculo más hermoso que han visto mis ojos. Los arboles se visten de rojo, amarillo y marrón, un espectáculo que nunca me imagine ver cuando vivía en Venezuela. Yo estaba era pendiente de jugar con la nieve, tocarla y listo.

A la beba la llame esta semana para ver cómo iban sus cosas con las clases de ingles y allí van… aprendiendo… no solo de ingles sino de todo. Me reí con ella cuando escuche su reacción al frio y le prometí escribirle este post con tips para que no pase penurias con el otoño y de verdad lo disfrute y tal vez para que se prepare para el invierno. Bueno aquí te va (el que tenga mas tips que las escriba que aunque ustedes no lo crean si son importantes):

Tips:
Como te dije por teléfono, arrópate!!! No le pares pelotas a la gente, la gente aquí no le para pelotas a nadie, si ellos aquí tienen frio se ponen ropa que los arrope, claro ahorita andan en cholitas porque no quieren que se acabe el verano y para ellos no es mucho frio pero si tienes frio ponte tu sweter, tu bufanda y todo lo que se te ocurra. Si no tienes ropa adecuada este es el momento para comprar!!! Se consigue por estas fechas ropa super SUPER barata. En TJ Max puedes revisar como quien no quiere la cosa, en OLD NAVY, y en donde te metas la palabra clave es CLEARENCE.

A mí me gustan las botas pero cuando vivía en Venezuela era someter a mis pobres batatas a un sauna eterno y muchas veces me devolvía de mi oficina a la casa para cambiármelas porque no soportaba la picazón y el calorón. Pues aquí son perfectas y no ya por moda sino que las botas son las correctas para esta estación, te puedes poner falda sin pensar en el frio que te va a matar por el camino.

Ah muy importante, crema… muuuuuuuuucha crema, que se convierta en un habito diario, después que salgas de la ducha colócate mucha crema. Yo no le pare mucho a esto y el primer invierno lo pase tan mal que hasta con un dermatólogo fui a parar porque mi piel no aguanto tanto frio y la solución es tan fácil. Si ya tienes este habito buenísimo. En Venezuela yo me bañaba, me secaba, y chao pesca’o pero nunca me colocaba crema, más bien hasta talco solemos usar 😕

Pasea… aquí es muy tranquilo y la gente se limita solo al mall. Pues en otoño hay tantas ferias de comida, tantos lugares donde conseguir manjares de frutas deliciosas y baratas, dulces echos con manzana y canela riquisimos, que yo no me imagino sentada con miedo del frio en la casa solo viendo tele. Aclimátense y aprovechen estos días que son tan mágicos para pasear por el Johnny Appelseed Fest, sentarse a ver los ganzos en IPFW o en donde sea porque aquí están en todos lados, pasearse por los diferentes parques, ir a los Farms, a comprar y a ver, disfrazarse legalmente para halloween, etc.

Ojala les ayude a ser mejor su estadía aquí.

Bebe
El bebe tiene cita con el OB el lunes, se me incrementaron las nauseas y no puedo ver un pajarito volar porque ya vomito hasta el alma. La doctora de la diabetes solo atino a decirme: Welcome to the pregnency!!! Muerta de la risa y yo atine a decirle pa’ mis adentros: sssgraciada!!! . La doctora me comento que según su experiencia las mujeres que se sienten peor en este trimestre con vómitos paren niñas. Quién sabe, tengo dos amigas que tienen niñas y aun no saben que es morning sickness.

Maski me pidió que comprara un libro de nombres y no se me ocurrió una mejor idea que comprar un libro con 100 mil nombres 😕 que el 80% son feos!!! No mano… aun ando en shock con nombres como Escama, Tamesha, Dardo… quien puede llamar Escama a un hijo?. Hemos pensado si es niño en Max, y en niña Fianna, Mariana, Victoria… me va salir poner en el corcho de la oficina los nombres a ver como se ven…

Por otro lado los regalitos empezaron a llegar y cada dia que pasa no puedo dejar de emocionarme con tantas manifestaciones de cariño. Yadi le metio al primo en la maleta cuando fue a visitarla un regalito para el bebe. Me enviaron una chaquetica con orejitas, su pantaloncito y unas camisitas con sus gorritos de lo mas lindos y no supe que hacer sino llorar como una wevona y agradecerle mil veces por el msn lo especial que ellos son conmigo. Otra vez gracias!!!! ME ENCANTO 😀

Universidad
Renuncie a la clase esa horrible que me estaba produciendo ataques de pánico pero con la condición personal de que iba a volverla a tomar un día de estos, no me voy a quedar así nonono… yo agarro esa clase y la paso nojoda 😛 Por otro lado sigo sorprendiendo a mis compañeros de clases que juran que yo tengo 22. Yo feliz!!! Mucha tarea eso si, y por allí descubrí que hay una oficina en algún lado de la universidad que puedes tener conversaciones por una hora para practicar tu ingles y tu pronunciación. Voy a ver qué tal.

Sustito

El martes me fui para mi clase y salí muy tranquilaza a hacer mis toneladas de ejercicios, tareas y essays para el otro día porque estos putos profesores me ponen tarea como si no hubiese mas nada en este mundo más importante que hacer sino la tarea de ellos así que llegue me eche a dormir porque el bebe se cansa de la corredera, comí y me puse a hacer mi vaina.

Tenia raaato sentada, ya había llegado Maski de su trabajo, ya había comido y estaba haciendo cosas por allá cuando no se por que me fui al baño y pegue el grito en el cielo, estaba rosada el agua 😕 Me limpie y lo que había era un pelo de sangre.
Me preocupe pero dije bueno es rosado seguro es que tenía mucho tiempo sentada cuando sentí que me bajo más.
Cuando me revise de nuevo casi me dio un yeyo dios mío la pesadilla, tenia muchísima sangre!!!! MI BEBE!!!!, pegue el grito en el cielo y Maski llamo al doctor que estaba de turno en emergencia, los desgraciados le dicen a él: -No, si ella tiene 8 semanas no podemos hacer mucho ya perdió al bebe lo sentimos, venga mañana para chequear a la madre como a la 1 de la tarde.
morí, pensé en tantas cosas, llore mucho y le dije muchísimas veces que fue mi culpa a Maski, no sé, me sentía tan culpable de que estuviese pasando esto.
Me acosté con los ojos como un sapo de tanto llorar y dormí profundo, no tenia esperanza porque según esa gente ya lo había perdido. Pense mucho, no dejaba de pensar como iba a dar la noticia de lo que estaba pasando porque es algo que no se puede ocultar ni por un instante, son noticias terribles que debes decir en el acto porque la gente está esperando contigo tu bebe.
Les di la noticia a mi mama, mi hermana, y los más allegados. Me consolaron (un poquito).

Maski decidió acompañarme al otro día al medico y se quedo conmigo, Pero teníamos que torturarnos por un buen rato hasta la 1 que era la cita con el doctor, le comente eso a mi amiga Zabrina y más vale que no, el verguero que formo por teléfono no fue normal!!! Tanto que yo después de colgar con ella ya tenía una cita en 20 mtos.

Salimos corriendo de la casa y llegamos a la clínica, nos sentamos, esperamos y me llamaron para el ultrasonido.

Y allí estaba 😀

maria C baby

maria C baby

Llore
Hablamos con el doctor, nos comento que era un poquito de sangre que estaba alojado en el útero pero que no tenía que ver con el bebe y bueno gracias a dios se veía muy bien. Después de ese respiro me dio todo, hambre, sueño y antojos como si nada 😕

Por otro lado estoy que no voy mas a esa clínica pero Maski me dijo que esa era la mejor de todo Fort Wayne y que me calmara, a los doctores aquí se le olvida que nosotras no somos pedazos de carnes preñadas que le van a generar un dinero, me aguantare otro tiempito mas allí a ver si ganan puntos positivos conmigo porque de verdad no la he pasado tan mal allí pero a penas vea algún papelito de comentario me descargo, hasta Bush me va a escuchar 😛
Al otro día estaba boca abajo esperando que el despertador sonara y sentí que la barriga me latía muy rápido, como los latidos que escuche haciéndome el eco, me sentí tan feliz. Creo que me estoy enamorando de mi bebe.

Como hacer hallacas en USA y no morir en el intento Parte II

Viene de Parte 1

Guiso:

En el guiso esta el sabor. Y salimos en busca de todos los ingredientes para que el guiso quedara perfecto.

Ingredientes:

1 Libra de pernil de cochino
2 Libras de carne troceada (choque de hallacas: al principio sugerí no ponerle la carne ya que vi en varias páginas que no le colocaban carne, pero Maski me refunfuño de cómo que no le voy a poner carne si las hallacas llevan carne. Así que si le vas a poner carne compra Flank)
2 libras de pechugas de pollo (a menos que seas osado y le pidas a los Amish o tengas una granja cerca y le compres una gallina pero esta como peluo)
Tocino cocido (se me fue imposible colocarle tocino a la hallaca porque no conseguí en ninguna tienda tocino como tal, pero mi tío Juancho me sugirió que le pusiera tocineta y mi mama me cometo que ella compraba el pedazo de cochino con la gracita y se la quitaba y así vi la carne en Kroger, así que para el año que viene lo intento de nuevo)
1 1/2 libra de cebollas cortadas en dados
1/2 libra de ajoporro cortado finamente
1/4 libra de cebollín cortado finamente
1/2 de taza de ajo pelado y triturado
1/2 taza de alcaparras pequeñas (yo conseguí unas alcaparras chiquitiiiiicas en Kroger con el nombre de Capers, no son la gran cosa pero son perfectas)
1 libra de pimentón rojo en juliana
2 kg de tomate sin semilla triturado (yo no le coloque tomates para nada, recuerde a mi mama diciéndome que o le colocaras tomates a menos de que te fueras a comer pronto las hallacas, porque se ponen acidas si no te la comes pronto, aquí no hubo choque de hallacas porque la mama de Maski también lo hace así.
1 taza de pasas
1/4 de taza de ají dulce cortado finamente (teníamos en el congelador de mis matas de aji que recogí en el verano)
2 tazas de vino marsala (Marsala? Recorri tooooooodas las licorerías y no conseguí vino Marsala, así que le coloque un vinito blanco dulce Liefraumilch que si había)
1/2 taza de vinagre de vino
1/2 libra de papelón molido (yo compre azúcar morena, no conseguí por ningún lado algo parecido a la versión venezolana de papelón)
1/2 de taza de harina de maíz
Aceite con Onoto (Achiote)
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

llame a mi mama otra vez y ella me explico que ella secaba las tres carnes separadas, incluso a la carne de cochino le colocaba un poquito de orégano y luego las reservas. Haces un sofrito con el pimentón, los ajíes, las cebollas, se lo colocas a las tres carnes en una olla grande y vas colocándole los demás ingredientes, yo le eche un poquito de caldo de gallina también. Luego después de cocinar bastante que veas que esta rojito el guiso, si no está rojito colócale aceite de onoto, le corriges el espesor con la harina de maíz, le colocas más o menos dependiendo de qué tan espeso este o que tan espeso quieres el guiso, y dejas enfriar. El guiso lo hicimos de un día para otro.

Parte 3

Y se me soltó la lengua

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Desde hace algún tiempo había estado estancada con mi nuevo idioma, conversaciones muy cortas, muchas veces entendía un carajo de lo que se estaba hablando y obviamente mi miedo a conversar con la gente para no meter la pata estaba allí latente. Creo que me había ya acostumbrado a esa idea de no ser parte importante en las conversaciones. Hace unas semanas empezamos a frecuentar la casa del hermano de Maski de nuevo porque Verano sin piscina aquí es como ir a Margarita y no bañarte en la playa y ellos tienen una piscinita jejeje 😀 (Interesados dios mío).

La novia de Dan es una señora que cuando la conocí por primera pe pareció graciosa, divertida eso sí, mas gringa que la estatua de la libertad, ni papa de español muy agradable y buena vibra, enseguida nos brindo su amistad y sin darme cuenta me capture en estos días sentada con ella y sus amigas echando cuentos de la vida largos y tendidos, consejos, chistes y hasta recetas puesss!!!

Creo que me faltaba solo un empujoncito, estoy muy contenta por mi 😀

Ah, voy por el segundo round con el examen del Michigan Test, en un mes es la cosa…